Resep Masakan Nasi Tim Ayam Jamur (Cina)

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

2 sdm minyak, untuk menumis

2 sdt minyak Wijen

3 siung bawang putih, memarkan 1/2 butir bawang bombay, iris tipis

3 cm jahe, iris tipis

300 gram betas

750 ml air

1 sdt garam

Tumisan ayam:

3 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang putih, memarkan (cincang halus 1/2 butir bawang bombay, iris halus

200 gram daging ayam cincang

15 gram jamur merang, iris tipis

I sdt merica bubuk

4 sdm kecap manis

3 sdm kecap asin

1 buah mangga pekak

125 ml air

Kuah (campur jadi satu, lalu didihkan):

500 ml kaldu ayam Garam secukupnya

¼ sdt merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

Nasi tim: panaskan minyak goreng dan minyak Wij en, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe: sampai harum. Masukkan beras. Aduk rata. Tuang air dan beri garam. Masak sambil sesekali diaduk sampai air habis. Angkat dan sisihkan

Tumisan: panaskan miyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu; Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri nmrica, kecap manis, kecap asin, bunga pekak, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah kental. Angkat dan sisihkan.

Olesi mangkuk aluminium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok turnisan ke dalamnya. Beri nasi di atasnya, lalu padatkan. Kukus selama 1 jam. Angkat. Sajikan nasi tim bersama kuahnya.

Untuk 4 orang

 

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Makanan Mi Kocok Campur Sari

February 28th, 2014 No comments

Bahan:

250 gram udang ukuran sedang

350 ml air 3 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang putih, haluskan

6 butir bawang merah, haluskan

250 gram daging ayam, rebus, potong dadu

50 gram jamur kancing, iris agak tipis

250 ml kaldu ayam

1/2 salt pala bubuk

3 butir cengkih

1 salt merica bubuk

1/2 sdt jahe bubuk

1/2 sdt garam

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

250 gram mi telur keririg, seduh air panas, tiriskan

4 buah telur rebus, potong 4

100 gram tauge, buang akar nya, seduh dengan air panas, tiriskan

Sambal:

6 buah cabai merah keriting, rebus

10 buah cabai rawit,

 1/2 buah tomat, rebus

1/2 sdt garam

1 1/2 gula pasir

50 ml air matang

pelengkap:

2 batang daun bawang, iris kasar

2 tangkai seledri, iris halus

Bawang goreng, secukupnya

Krupuk gendar atau emping goreng secukupnya

2 butir jeruk nipis, iris-iris

Cara Membuat:

Kupas udang, sisihkan kulit dan kepalanya untuk membuat kaldu kuah. Cuci bersih dan sisihkan.

Kuah: sangrai kulit dan kepala udang sampai berubah warna, lalu tuangkan air. Masak di atas api kecil selama i 30 menit, angkat kulit dan kepala udang lalu saring. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai kaku dan berubah warna.

Tambahkan jamur kancing, aduk. Tuang kaldu ayam dan kaldu udang. Beri pala bubuk, cengkih, merica bubuk, garam, gula, dan jahca bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan maizena. Angkat. ‘

Sambal: haluskan cabai merah, rawit, dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu tuang air matang. Aduk rata, sisihkan.

Tata mi, tauge, tahu, daging ayam, dan telur rebus ke dalam mangkuk saji. Tuang kuah di atasnya, lalu taburi dengan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk gendar atau emping goreng, irisan jeruk nipis, dan sambal.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Tumis Tofu Daging Cincang

February 27th, 2014 No comments

Bahan:

4 buah tofu

250 ml kaldu sapi

50 gram daging sapi,cincang

50 gram ayam,

3 sdm minyak, untuk menumis

1/2 butir bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

l sdm saus liram

1 sdm saus tomat

2 sdl‘ kecap manis

1 sdt kecap ikan

1 salt kecap inggris

1/2 sdt garam

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

* Potong-potong tofu melintang, goreng Setengah matang. Tiriskan.

* Panaskan minyak, turnis bawang bombay clan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, aduk sampui rata.

* Masukkan tofu, saus tirarn, saus tomat, kecap manis, dan kecap inggris. Tuang kaldu sapi dan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai kuah mengsntal dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kepiting Asam Pedas

February 22nd, 2014 No comments

Bahan: 4 ekor kepiting ukumn besar, rebus

3 sdm minyak untuk menumis

3 cm lengkuas, memarkan

I batang semi, memarkan

2 lembar daun jeruk

I sdm kecap ikan

4 batang daun bawang, potong kasar

2 liter air

3 buah belimbing wuluh, potong-potong

2 butirjeruk nipis, ambil aimya

Cara Membuat: Belah empat kepiting rebus, buang insangnya, sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harurn. * Tambahkan kecap ikan dan daun bawang, aduk rata. Angkat, sisihkan.

* Didihkan air, masukkan kepiting rebus, tumisan bumbu, dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Beri air jeruk, aduk sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sambel Goreng Kambing

February 19th, 2014 No comments

Bahan: 25 0 gram hati kambing, potong dadu

200 gram daging kambing, potong dadu

300 gram‘kentang, dikupas, potong dadu, goreng

300 ml suntan kental

3 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan:

10 buah cabai memh keriting

6 butir bawang merah

4 siung bawangputih

I  ½ sdt ketumbar

1/2 buah paler

1/2 sdt santan

2 buah kemiri

Bumbu Lainnya: 2 lembar- daun salam

1 batangserai

3 cm lengkuas, dimemarkan

1 sdm gala pasir

Cara Membuat:

* Rebus hati sapi dan daging kambing secara terpisah hingga matang dan empuk. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.

* Masukkan hati dan daging kambing, masak hingga kuah mengental. Tambahkan kentang goreng, aduk rata. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bebek Ikan Asin

February 13th, 2014 No comments

1 sdm kecap asin

1 sdm gala pasir

2 sdm gala memh

Penyedap jika suka

Haluskan: 10 buah cabai merah

1 sdm ketumbar; sangrai

2 butir kapuiaga, sangrai

I sdt merica hitam, sangrai

I sdt garam

2 cm lengkuas, iris tipis

1 batang semi, ambil bagian yang putih, iris tipis

1 sdt kulit jeruk purut, parut

4 buah akar daun ketumbar; cincang

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt terasi, bakar

10 buah cabai rawit merah

Cara Membuat: * Lumuri bebek dengan air asam, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air, potong potong, sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bumbu kari dan daun j eruk sampai harum. Tuang santan, aduk sampai mendidih. Masukkan daging bebek, kecilkan api masak sampai kuah meresap dan matang.

* Tambahkan tomat dan nanas. Beri kecap ikan, kecap asin gula pasir, gula merah, dan penyedap jika suka. Aduk rata, angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Menu Masakan – SALAD KENTANG SAUS MAYONES

February 6th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram kentang, bersihkan rebus, potong dadu

2 lembar daging asap, goreng, iiriskan

2 sdm peterseli cincang

2 butir telur rebus, iris

1/2 butir bawang bombay, iris tipis melintang

Cara Membuat: * Taruh kentang, daging asap, dan peterseli kc dalam mangkuk. Aduk rata.

Saus: campur mayones dengan gula halus, merica hitarn, dan gararn. Aduk rata.

* Tuang saus ke dalarn campuran kentang, aduk rata dengan saus. Tambahkan telur rebus dan bawang bombay. Masukkan ke dalam lemari pendingin. Sajikan salad dalam keadaan dingin.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Mengurangi Polusi Udara di Dalam Ruangan

February 3rd, 2014 No comments

Rata-rata penduduk amerika menghabiskan 90% waktunya didalam ruangan-65% waktunya di rumah. Jadi jika rumah anda terkena polusi, anda akan mendapatkan masalah yang besar. Perlindungan diri:

  1. Bersihkan AC, alat pelembab udara, alat pengering udara dan semua alat pemasok udara ke dalam rumah secara teratur. Ikuti intruksi dari produsen alat-alat itu. Isi alat pelembab udara hanya dengan air yang telah disaring dan bebas mineral.
  2. Lakukan pengujian radium. Gas tidak berbau dan tidak berwarna ini-penyebab kanker yang kuat- menapis kedalam tanah di bawah fondasi. Ambil dari toko logam local alat penguji radium denagn label, “memenuhi persyaratan EPA”.
  3. Pilih alat-alat yang tepat. Jika anda ingin mengganti peralatan gas lama, pilih model pematik listrik, jangan pilot light, atau lebih baik memilih peralatan listrik, karena lebih bersih daripada peralatan gas.
  4. Berhati-hhatilah dengan produk-produk rumah tangga-alat pembersih, persitida, cat, barang-barang hobi anda, bahan pelarut, dan produk-produk berpotensi berbahaya lainnya. Ikuti intruksi cara pemakainan dengan hati-hati, baik dalam penggunaan maupun pembuangan. Lebih baik: beli produk alternative yang tidak beracun dalam bentuk nonaerosol. Contoh: gunakan sabun,bukan detergen fosfat. Jika tidak ada alternatifyang tidak beracun dengan produk yang bersangkutan, beli seperlunya saja-tidak masalah seberapa besar harganya untuk kuantitas yang besar.
  5. Larangan rokok, cerutu, dan pipa. Perokok pasif didalam ruangan duakali lebih berbahaya dari pada perokok aktif, yang dapat menghasilkan partikel penyebab kanker. Risiko paling besar: bayi. Bayi yang tinggal bersama orang tua perokok lebih berpotensi menderita penyakit paru-paru selama dua tahun pertama. Dan anak-anak perokok pasif lebih banyak batuk dan sesak napas serta mengalami masalah telinga tingkat menengah.
  6. Menyapu dan membersihkan rumah secara teratur-khususnya jika anda mempunyai karpet. Gunakan vacuum cleaner dengan sikat berputar dan kantung vacuum yang dapat dibuang. Pengguanaan kembali kantung yang telah dipakai cenderung mengumpulkan-dan menyebarkan kembali-banyak debu. Jika anda baru saja memasang karpet, pastikan ada ventilasi yang cukup untuk setidaknya hingga 48 jam kemudian. Alasan: karpet baru melepaskan bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut volatile organic compound (VOC). Uap kimia ini mengganggu mata , hidung, dan tenggorokan dan menyebabkan kulit memerah dan alergi.
Categories: Uncategorized Tags:

Tips Gerakan Saat Melakukan Olahraga

January 24th, 2014 No comments

Ketika tiba saat berlatih, anda harus kreatif! Anda harus memiliki target terhdap beberapa bagian tubuh yang ingn anda tingkatkan dengan latihan tersebut.

Anda membutuhkan bantuan untuk membentuk latihan rutin yang tepat Lupakan trainer profesional, simpan dan hemat uang anda dan kunjungi perpustakaan lokal untuk mencari buku – buku serta video mengenai olahraga dan jangan lupa untuk mengakses di internet!!

Dan ingat kunci dari latihan yang bagus meningkatkan gerakan dan menurunkan berat badan dengan berkeringat!!

Abs (otot perut) –anda akan mersa kagum dengan hasil dari latihan sederhana otot perut sebagai berikut:

  • Perlengkapan Abroller; serangkaian prlengkapan ini menjaga leher anda ketika bersandar pada punggung untuk melakukan serangkaian gerakan yang agak riskan.
  • Berapa banya? Anda seharusnya tidak perlu mengitungnya.
  • Berapa lama? Untuk durasi pertama untuk lag favorit anda. Mungkin sekitar 3 – 6 menit. Jangan menghitung, hanya bergerak dan terus bergerak lakukan latihan anda untuk memperoleh otot perut anda yang menawan! Dengan segera anda akan mampu menampilkan latihan otot perut yang sangat menawan ini selama dua putaran lagu, kemudian meningkat menjadi putaran lagu! Namun satu lagu saja itu sudah cukup jika anda konsisten. Dua lagu akan lebih baik, tiga lagu, anda luar biasa!
  • Beberapa gerakan latihan otot perut yangringan dan mudah. Angkat bahu anda dari lantai, tidak lebih dari 12,5 – 25 senti.Posisikan bahu anda dengan sedikit melengkung sampai bisa merasakan otot perut berkontraksi. Anda akan merasakan sesuatu yang luar biasaketika otot peru mulai mengencang.
  • Dengan satu tangan pada abroller, kemudian tempatkan tangan anda yang lain di atas dan yang lain disekitar abdomen anda. Tekan kebawah secara teratur sehingga anda dapat merasakan otot perut terasa lebih ketatdan lebih keras pada setiap latihan yang dilakukan. Secara fisik rasakan kemajuan yang anda buat.
  • Jika anda menginginkan otot perut six-pack (atau tampak miriplah) anda harus melakukan gerakan otot perut ini 3-5 hari seminggu, dan perhatikan apa yang anda makan dan minum. Otot perut anda ditimbuni lapisan lemak disekitar bagian tengah. Jadi, anda harus makan makanan yang tidak berlemak dan manis(gula), makanlah makanan yang berprotein, sayuran dan air putih yang akan membantu anda memperoleh bentuk otot perut six pack yang selalu anda inginkan.

Melatih otot perut membantu meningkatkan dan memdaahkan latihan olahraga lainnya. Ketika otot perut sudak bagus anda sudah siap untuk melatih lengan.

Lengan –rutinitas pertama ini adalah bagi para pemula. Ketika anda mulai melakukan angkat beban pola lebih penting daripada bobot beban yang akan anda angkat, dan ttentu dsaja anda tidak ingin mencelakakan diri anda sendiri. Beberapa otot utama (dalam lengan) memerlukan waktu satu hari untuk istirahat dalam jeda tiap latihan.

  • Bagi para pemula, mulailah dengan beban yang sesua dengan diri anda.
  • Perlengkapan?terserah pilihan anda, muknin menggunakan sepasang dumbble yang bobotnya sama dengan bobot kursi panjang.Peiksalah apakah klasifikasi yang ada di area anda tersebut menawarkan beberapa yang bagus dan sesuai untuk anda.
  • Melatih besep anda dengan menggerakkan lengan menggunakan lengan menggunakan barbel, atau beberapa dumbbell (pilih yang bagus). Lakukan 7-15 gerakan setiap lengan untuk tiga set. Istirahatlah30 – 60 detik setiap setnya. Ingat anda tidak sedang melakukan kompetisi, namun sedang mencoba menggerakkan lengan dalam pola gerakan aerobik. Atlit angkat beban dengan pengulangan yang sering akan menghasilkan lengan kuat dan tidak berlemak.
  • Melatih trisep anda. Pegang dombell dengan satu tangan, luruskan kedepan dan tempatkan tangan anda yang lain pada kursi latian. Angkat dombbell dengan gerakan seperti orang menggergaji selama 7 – 15 gerakan setiap lengan selama 3 set. Istirahatlah selana 30 – 60 detik dalam setiap latian.
  • Latih bahu anda dengan rotasi bahu dan masing – masing tangan memegang dombbell. Lengan berada di samping (meyentuh kaki anda). Angkatlah dombbell dengan bahu, sementara itu jaga bahu anda tetap lurus sepanjang sisi lengan. Putar bahu anda kedepan 7 – 10 kali kemudian dalam aear yang berlawanan selama 7 – 10 gerakan untuk 10- 2 set.

 

Tubuh ketika tiba waktunya melatih tubuh anda, satu kata yang ada pada pikiran anda:aerobik! Latiha aeobik mencakup jumping jack, jumping rope, lari ditempat, sepeda permanen, treadmill,nordick track, dll. Anda bisa memperoleh etunjuk – petujuk tambahan dari video – video latihan, televisi, dan kelas –kelas aerobik di gym dan klub – klub kesehatan.

Booty –ketika anda telah mencapai bentuk tubuh, tidak cukup hanya dengan otot perut six pack anda, namun bentuk tubuh yang luar biasa ‘booty’! untuk memperolek bentuk penampilan booty yanng mewan anda harus melatih oto- otot yang tepat dengan cara yang tepat pula.Berikut ini adalah beberapa latihan terbaik yang bisa digunakan sampai mencapai ‘dinamic booty’ setiap saat ! inilah yang disebut dengan booty life !!

  • Posisikan tubuh anda pada lantai sehingga bobot tubuh anda di distribusikan merata dengan lutut dan tangan (telapak tanngan turun). Dalam posisi ini, hanya telapak tangan, lutut, dan jempol yang menyentuh lantai. Punggung anda harus paralel dengan lantai angkat beban tubuh anda sedikit kedepan ketika anda mengankat salah satu kaki dari lantai lurus dibelakang anda. Ketika anda memperlebar kaki dibelakang anda, mulailah untuk mengangkat kaki lurus untuk menghadap langit – langit. Ketika melakukan ini, fokuslah untuk mengencangkan otot booty anda dengan setiap angkatan. Pastikan bahwa setiap angkatan tersebut sangat pelan, lembut, dan nyaman serta tidak terlalu berat. Lkukan gerakan mengankat ini 7 – 15 hitungan. Catatan: Jangan sampai anda merasa sakit dalam melakukan latihan ini, kecuali merasakan sensasi ‘booty burning’ yang luar biasa.
  • Sekarang dalam posisi masih dilantai dan mengangkat kai kesamping, pertahankan posisi seperti ini (bengkokkan pada bagian lutut sebesar 900). Smpai mendekati paralel dengan lantai. Kemudian, dengan segera turunkan kaki pada posisi semula tnpa menunda dan ulangi 7 – 15 hitungan. Sekali lagi pastikan masing – masing angkatan dilakukan dengan pelan, lembut dan nyaman dan tidak berlebihan. Catatan Anda seharusnya tidak merasakan sakit dalam melakukan gerakan ini hanya sensasi ‘booty burning’ yang luar biasa.

 

Ulangi pengaturan gerakan ini dengan kaki yang lain ulangi keseluruha latiha 1 – 2 set. Tetap putar musik sebagai musik latar musik ini membantu anda mecapai hasil selama latihan gerakan ini. Dalam hanya beberapa sensasi anda akan mulai merasakan keseluruhan booty anda mengencang. Sebuah pencapaian yang sangat mengagumkan.

Itulah latihan yang disarankan. Setelah peregangan dan pendinginan setelah latihan rutin yang sangat mengagumkan ini, anda harus segera mandi. Anda akan merasakan sesuatu yang lain pada diri anda. Sesuatu yang luar biasa. Dalam hanya beberapa latihan anda akan melihat dan merasakan perbedaan dan berarti dalam kekuatan anda. Anda akan benar – benar akan melihat dan merasakan perbedaan berartidalam kekuatan anda, fleksibelitas dan level ketahanan energi anda. Anda akan benar – benar melihat adanya perbedaan fisik yang luar biasa dalam penampilan anda mungkin lebih dari yang anda bayangkan.

Categories: Uncategorized Tags:

Hal – hal yang mendorong keberhasilan waralaba

January 6th, 2014 No comments

Ada dua hal yang ikut mendorong keberhasilan waralaba, selain merek terkenal dan sistem bisnis yang telah terbukti berhasil, yaitu :

  1. Pewaralaba memiliki sistem training yang telah teruji
  2. Andanya perangkat analisis lokasi usaha untuk Terwaralaba (franchise) yang baik pula

Training adalah investasi jangka panjang yang bertujuan – melali peningkatan kualitas keterampilan dan pengembangan motivasi bekerja secara profesional – untuk mendorong peningkatan produksi, menciptakan kepuasan pelanggan dan bekerja sendiri, serta meningkatkan kualitas kinerja yang berujung dengan meningkatnya keuntungan finansial perusahaan. Penyelenggaraan training dimaksudkan agar terwaralaba Terwaralaba sebagai perusahaan yang dimiliki dan dioperasikan oleh pihak – pihak lain, benar – benar memahami visi dan misi perusahaan induk (Perawala), operating motto, serta melaksanakan hal – hal yang dicantumkan dalam buku manual berupa SOP (Standar Operating Procedures) secara akurat dan benar

Dalam training tersebut, selain materi training yang dirancang  sesuai dengan kebutuhan pesertanya, juga para instruktur dan pengajarnya diambil dari para profesional perusahaan Pewaralaba yang memang memiliki kemampuan melatih serta telah perpengalaman dalam mengoperasikan usaha. Kegiatan training  biasanya terbagi atas 20% teori, selebihnya (80%) adalah on the job demonstrations, hands on experience dan kerja praktik dalam bentunk magang. Beberapa perusahaan pewaralaba besar, memutlakkan persyaratan owner (Terwaralaba) wajib mengikuti semua training. Namun, ada pula pewaralaba (kebanyakan waralaba lokal) mensyaratkan owner hanya diwajibkan mengikuti beberapa program saja, misalnya sesi khusus tentang visi dan misi, budaya kerja, keuangan dan sistem pelaporan.

Disamping training, aspek lainnya adalah pemilihan lokasi usaha yang tepat dan strategis. Demi keberhasilan Terwaralaba, Pewaralaba mensyaratkan lokasi usaha sebagai suatu persyaratan penting. Misalnya, terwaralaba telah memiliki lokasi yang dimilikinya sendiri, tetapi dalam analisis Pewaralaba ternyata letaknya tidak strategis dan tidak memenuhi persyaratan yang telah ditentukannya, maka pewaralaba akan memintanya untuk mencari lokasi lain. Mengingat pentingnya faktor lokasi usaha ini, beberapa Pewaralaba di AS bahkan menyediakan / mencarikan lokasi untuk digunakan / disewa oleh terwaralabanya.

Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menyeleksi lokasi usaha, yaitu :

  1. Cek peruntukan zoning location usaha anda dan kemungkinana perubahannya dalam 5 – 10 tahun mendatang, apakah ada larangan memasang sign untuk iklan atau larangan parkir? Perhatikan pula ketika musim hujan lingkungan tempat usaha tersebut tidak banjir. Bagaimana dengan tingkat kriminalitas? ada hal yang acap kali terlupakan, ialah perlunya mengetahui citra (image) atas daerah tersebut. Kalau daerah atau lingkungan lokasi tempat usaha anda memiliki citra “tidak aman” atau “kumuh”dan lain sebagainya, sebaiknya pertimbangkan kembali untuk memulai usaha di daerah tersebut. Biasanya Pewaralaba menghendaki lokasi usaha terwaralabanya berada di daerah bisnis (business district) dalam satu kota / wilayah
  2. Perhatikan tipe populasi di lingkungan tempat usaha anda, apakah potensial menjadi konsumen produk / jasa yang anda pasarkan? Bagaimana tren perkembangan populasi sampai dengan sekitar 5 – 10 tahun kedepan? misalnya, apakah tren pperkebangan tersebut mengarah ke strata populasi yang memang potensial dapat menjadi konsumen anda nantinya? Apakah disekitar lingkungan tempat usaha tersebut telah tumbuh (atau diperkirakan akan bertumbuh) dan berkembang usaha – usaha lainnya, termasuk sarana – sarana public service seperti kantor polisi, pemberhentian / halte kendaraan penumpang umum ? adanya sarana public service ini menunjukkan bahwa daerah tersebut cukup berkembang;
  3. Cek pula Pemda setempat mengenai ketentuan KLB / KDB (koefisien Luas / Dasar bangunan), agar anda dapat menyesuaikan rancangan luas dan bentuk bangunan toko / gerai anda tanpa melanggar ketentuan hukum. Cek hal – hal yang berhubungan dengan ketersediaan fasilitas air bersih, gas, listrik saluran telepon, sistem pembuangan air kotor atau bahan – bahan lainnya agar tidak mencemari lingkingan dan lain – lain
  4. Apakah posisi lokasi usaha anda mudah dilihat dari segara penjuru? atau dari sisi mana posisi tempat usaha anda mudah dilihat? hal ini perlu dipelajari untuk mengetahui apakah perlu atau tidak perlu menyediakan dana guna memasang bilboard atau outdoor sign – board dan lain – lain. Cek pula sistem penerangan jalan pada malam hari. Bila pada malam hari tempat usaha tersebut cukup terang dan ramai, tentu saja akan menguntungkan
  5. Bagaimana dengan pola lalu lintasnya? two – way traffic atau one way traffiv? kalau two-way traffic, lebih baik, bagaimana dengan tingkat kemacetan / Kepadatan lalu lintas, bila berada di  jalur lalu lintas yang tingkat kemacetannya tinggi, lokasi tersebut kurang menguntungkan.
  6. Cek pula apakah bidang usaha yang sejenis dengan usaha anda sudaha da di lingkungan toko / gerai anda itu? hal ini perlu anda ketahui, dalam rangka persiapan menyusun strategi pemasaran dan promosi. Pelajari apakah lokasi usaha anda itu telah cukup dikenal oleh masyarakat di kota / wilayah tersebut ? Termasuk mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi atau kendaraan umum. Bila telah cukp dikenal dan mudah dijangkau, tentu saja lebih menguntungkan

Agar tidak repot dalam menganalisis lokasi usaha, kebanyakan bisnis (termasuk waralaba) lebih menghendaki berada di mall, pusat perbelanjaan (shoping center) atau dalam kompleks ruko / rukan.Bila usaha anda berlokasi di mall yang terkenal misalnya, tentu saja akan lebih baik dilihat dari potensi pelanggan yang berkunjung. Namun, mall atau pusat perbelanjaan yang terkenal, harga sewanya tinggi dan ada kecenderungan pihak pengelola akan terus menaikkan harga sewanya setiap 6 bulan atau setiap tahun

Oleh sebab itu anda harus cermat dalam menghitung revenue target untuk dapat menutupi biaya sewa tempat / ruangan di mall tersebut. Misalnya, bila anda menargetkan keuntungan sekitar 20%, kemudian harga pokok diperkirakan  45%, biaya operasional dan non operasional 25%, maka biaya untuk sewa tempat yang dialokasikan adalah 10%. Artinya, bila target net revenui 100% atas usaha anda itu setiap bulannya rata – rata Rp 300 juta, iini berarti biaya untuk sewa tempat yang perlu dialokasikan sebesar Rp 30 juta / bulan. Bila biaya sewa tempat jadi lebih tinggi dari Rp 30 juta, maka akan mengurangi laba usaha. Demklian pula, bila revenue dibawah Rp 300 juta pasti akan mengurangi targer dari laba. Dari   gambaran di atas, maka sebaiknya anda mencari lokasi usaha yang harga sewanya berkisar antara Rp 25juta – 30 juta. Bila dapat lebih rendah, tentu saja lebih baik. Dengan catatan  revenue ini dapat ditingkatkan lagi, tentu saja akan lebih menguntungkan.

Categories: Uncategorized Tags: